Les symptômes d'un excès de vitamine D

La vitamine D aide à maintenir vos os en bonne santé et soutient votre système immunitaire. Ce n'est pas pour rien que la vitamine D est l'un des compléments vitaminiques les plus populaires qui soient. Mais est-il également possible de consommer trop de vitamine D ? Et quels sont les symptômes d'un excès de vitamine D ? Dans cet article, nous vous expliquons tout, alors continuez votre lecture. 
 

Le centre de nutrition recommande un apport quotidien de 10 microgrammes de vitamine D par jour. C'est en réalité la quantité minimale dont votre corps a réellement besoin via votre alimentation. Car votre corps produit en effet en grande partie de la vitamine D dans votre peau, sous l'influence de la lumière du soleil. Pourtant, ce n'est pas suffisant pour tout le monde.

Tout le monde ne s'expose pas suffisamment au soleil et, de plus, l'intensité du soleil aux Pays-Bas n'est pas toujours la même. Les personnes âgées et les enfants produisent également trop peu de vitamine D dans la peau. En outre, les personnes à la peau foncée ou les personnes ayant une peau couverte produisent trop peu de vitamine D dans la peau. Un complément, en complément de votre alimentation, vous aide à couvrir vos besoins en vitamine D.

Vous souhaitez en savoir plus sur les groupes à risque qui produisent moins de vitamine D ? Lisez-en davantage ici et découvrez quel dosage est approprié dans l'article 'Quelle quantité de vitamine D par jour ?.

Il n'est pas dangereux d'utiliser plus de 10 microgrammes de vitamine D dans un complément. En Europe, la dose maximale pour les compléments de vitamine D3 est fixée à 100 microgrammes par jour. Aux Pays-Bas, la quantité autorisée est légèrement inférieure : à savoir 75 microgrammes par dose journalière. Un complément de 25 microgrammes par exemple est donc une valeur sûre entre la quantité dont vous avez au moins besoin et la quantité maximale que vous pouvez prendre.

Ne prenez jamais plus que la quantité recommandée dans la notice d'utilisation de votre complément.

Un test sanguin peut vous donner une réponse définitive sur votre taux de vitamine D. Mais que signifient réellement ces valeurs et quelle valeur visez-vous ?

Selon les recommandations générales européennes, une valeur sanguine de 50-75 nmol/L est considérée comme suffisante pour la plupart des personnes. Tout ce qui est en dessous de 50 est considéré comme une carence. 

Selon les recommandations de l'Association néerlandaise des médecins généralistes, la valeur cible de la vitamine D est de 30 nmol/L pour les adultes de moins de 70 ans. Pour les personnes âgées, la valeur cible est de 50 nmol/L. Il y a cependant un débat sur la nécessité de revoir ces recommandations à la hausse, en accord avec les valeurs européennes, compte tenu de l'importance de la vitamine D pour la santé¹.
Les thérapeutes orthomoléculaires, qui utilisent des nutriments pour viser une santé optimale, visent souvent des valeurs encore plus élevées.

Comme vous produisez de la vitamine D dans votre peau sous l'influence du soleil, la vitamine D est également appelée la vitamine du soleil. Si vous restez longtemps au soleil et que votre corps a produit suffisamment de vitamine D ? Alors votre corps ne continue pas indéfiniment sa production. Il existe un mécanisme naturel pour réguler la production de vitamine D, où la peau cesse de produire de la vitamine D dès que le besoin est satisfait. Cela aide à prévenir un excès de vitamine D.

Un excès de vitamine D dans votre corps en raison d'une exposition au soleil n'est donc pas possible. Il est également rare de consommer trop de vitamine D par l'alimentation seule. Les sources alimentaires naturelles de vitamine D, comme les poissons gras, la viande et les œufs, ne contiennent pas de grandes quantités de vitamine D. Le risque de consommer trop de vitamine D via l'alimentation est donc généralement très faible.

Un excès de vitamine D est assez rare. Le plus grand risque d'excès de vitamine D provient principalement de la prise prolongée de compléments de vitamine D à fortes doses. La vitamine D est une vitamine liposoluble que vous pouvez stocker dans votre corps. Il est donc important de ne pas prendre plus que ce qui est recommandé dans la notice d'utilisation de votre complément.

Un excès de vitamine D peut donc, en pratique, n'être causé que par la prise prolongée de compléments de vitamine D à fortes doses. Les symptômes qui peuvent en résulter sont : 

1. Fatigue et faiblesse;
2. Nausées, vomissements et perte d'appétit;
3. Soif accrue et mictions fréquentes;
4. Niveaux élevés de calcium dans le sang;
5. Douleurs osseuses et changements osseux.

Il est important de noter que la gravité de ces symptômes varie. La présence d'un ou plusieurs de ces symptômes ne signifie pas automatiquement qu'il y a un excès de vitamine D. Si vous pensez souffrir d'un surdosage en vitamine D, consultez votre médecin pour obtenir un diagnostic et un traitement appropriés.

Il est toujours important de suivre les dosages recommandés des compléments de vitamine D et de demander conseil à un professionnel de santé en cas d'utilisation de fortes doses.  

Sources :

[1] Heaney RP, Holick MF. Why the IOM recommendations for vitamin D are deficient. J Miner Res 2011;26:455-7.