Lo zinco è un minerale che assumi attraverso l'alimentazione. Molte persone ne hanno sentito parlare. Ma cosa fa davvero questo minerale è ancora un mistero per molti. Peccato, perché lo zinco è un vero multitasker con diversi benefici. Pronto a diventare un vero esperto in materia di zinco? Bene, approfondiamo!
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Cosa fa lo zinco?
Possiamo subito sfatare un primo malinteso: lo zinco viene spesso chiamato vitamina, ma in realtà è un minerale. È il principale alleato di molti enzimi nel tuo corpo. Gli enzimi sono sostanze che rendono possibili determinati processi nel tuo corpo. Si pensi alla sintesi delle tue proteine, al corretto funzionamento del tuo sistema immunitario e del tuo metabolismo*. Processi che sono vitali e che dobbiamo quindi sostenere adeguatamente con nutrienti sani. Inoltre sappiamo che lo zinco aiuta a mantenere la pelle sana e contribuisce alla salute dei tuoi capelli. Più avanti in questo articolo ne parleremo meglio.
Ora che sappiamo che lo zinco non è una vitamina ma un minerale e a cosa fa bene, è anche utile conoscere i sintomi di una carenza di zinco. E qual è la quantità massima di zinco che puoi assumere al giorno e se è possibile assumere troppo zinco al giorno.
Assumi abbastanza zinco?
Una donna adulta ha bisogno di 7 milligrammi di zinco al giorno. In caso di gravidanza, questo fabbisogno aumenta a 9,1 milligrammi e durante l'allattamento sale ancora di qualche altro milligrammo, fino a 11 milligrammi al giorno. Per un uomo adulto, la dose raccomandata è di 9 milligrammi di zinco al giorno.
Quando non assumi abbastanza zinco attraverso l'alimentazione, potresti notare, ad esempio, una pelle più compromessa. Anche un cambiamento nell'olfatto e nel gusto è un segnale. Riconosci questi sintomi? Oppure hai un rischio maggiore di carenza di zinco perché, ad esempio, segui una dieta vegetariana o sudi molto (a causa di un'attività sportiva intensa)? Allora prova a monitorare quanta zinco assumi ogni giorno attraverso l'alimentazione. Se sei preoccupato, puoi sempre consultare il tuo medico. Un integratore di zinco può aiutarti a integrare lo zinco che assumi quotidianamente attraverso l'alimentazione.
Troppo zinco?
Assumere troppo zinco è quasi impossibile se lo assumi esclusivamente attraverso l'alimentazione. Puoi assumere troppo zinco se prendi integratori aggiuntivi, ma anche questo è possibile solo assumendo quotidianamente e per lungo tempo un'elevata dose di compresse di zinco. In quest'ultimo caso, può verificarsi anche una carenza di rame.
Sebbene sia piuttosto difficile assumere davvero troppo zinco, l'EFSA ha comunque stabilito un limite massimo. Per gli adulti, questo limite è di 25 milligrammi di zinco.
In quali alimenti si trova lo zinco?
L'alimentazione è una delle soluzioni per assumere la giusta quantità di vitamine e minerali. Ma dove si trova lo zinco?
Questo minerale si trova, ad esempio, in prodotti di origine animale come molluschi, carne e latticini. Ma lo troviamo anche in legumi, semi, frutta secca e prodotti integrali. Il problema dei prodotti integrali è, tuttavia, che contengono anche molto acido fitico. L'acido fitico si lega allo zinco e impedisce il suo assorbimento da parte dell'intestino. Quindi non ne trarrai molto beneficio.
È ora di rivedere forse un po' la tua alimentazione e concederti una dieta più sana. Ad esempio, integra nella tua dieta arance, ceci, cipolle, asparagi, avocado, burro, cocco, avena e miglio. Cerca di distribuire l'assunzione di zinco in diversi pasti. In questo modo non dipenderai solo dalla cena. A colazione, un giorno, mangia un prodotto a base di miglio e a pranzo, l'altro, ad esempio, un toast con l'avocado. Se mangi spesso i nutrienti sopra elencati, sei già a buon punto.
Per integrare la quantità di zinco che assumi attraverso l'alimentazione, scegli un integratore di zinco di alta qualità. Gli integratori di Ovabalance sono formulati senza additivi e conservanti inutili e sono vegani, quindi puoi assumerli in tutta tranquillità.
Vuoi saperne di più sui benefici delle vitamine vegane? Leggi l'articolo su vitamine vegane.
Un piccolo aiuto: cosa fa lo zinco per la tua pelle?
Vogliamo tutti una pelle sana e senza imperfezioni. Ma a volte dobbiamo fare qualcosa per ottenerla. Non è importante solo una buona cura della pelle: ad esempio rimuovere il trucco e detergere il viso. Anche nutrire la pelle dall'interno con un'alimentazione sana contribuisce alla sua salute.
Oltre a una dieta sana e varia, puoi anche chiedere aiuto. Gli integratori per la pelle sono infatti un buon complemento alla tua alimentazione. Sia la vitamina D sia una compressa di zinco ti aiutano a mantenere in equilibrio la tua pelle sana.
Lo zinco fa bene alla tua pelle, ma quali sono tutti gli altri benefici?
Lo zinco contribuisce alla produzione di cellule e tessuti, di cui la tua pelle fa parte. E aiuta a proteggere le nostre sane cellule corporee dagli effetti nocivi, ad esempio, delle radiazioni UV e dell'inquinamento atmosferico. Oltre all'effetto positivo dello zinco sulla tua pelle sana, si possono elencare altri benefici di questo minerale:
Lo zinco contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario;
Aiuta nella sintesi delle proteine (corpo);
Lo zinco contribuisce anche al mantenimento di ossa normali;
Inoltre, contribuisce alla normale concentrazione e sostiene la tua memoria e intelligenza;
Inoltre, questo tuttofare aiuta anche a mantenere un normale equilibrio ormonale.
Lo zinco è quindi una sostanza che non dobbiamo assolutamente sottovalutare. Garantisce che diversi processi nel tuo corpo si svolgano senza intoppi e che tu possa risplendere non solo dall'interno, ma anche all'esterno. Il tuo corpo non lo produce, quindi devi assicurarti di assumerlo attraverso l'alimentazione. È ora di accogliere lo zinco nella tua vita e scoprire tutto ciò che può fare per te!
Fonti:
