Todo lo que necesitas saber sobre la vitamina C

Seguramente ya sabes que la vitamina C contribuye a tus defensas. Pero, ¿qué más hace la vitamina C? ¿Sabías que esta vitamina interviene en muchos más procesos de tu cuerpo? ¿Y que también es buena para tu piel? En este artículo te explicamos todo sobre qué es la vitamina C y cómo esta vitamina esencial contribuye a tu salud.

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble. Pertenece a los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para mantener una buena salud. La vitamina C desempeña, de hecho, un papel importante en diversas funciones y procesos corporales.

Por ejemplo, la vitamina C es un antioxidante que protege nuestro cuerpo de las influencias nocivas externas; ayuda a mantener tus defensas en niveles óptimos; y favorece la salud de la piel al contribuir a la formación de colágeno. Además, la vitamina C es conocida por su papel en la absorción del hierro de los alimentos.

En resumen, la vitamina C es una vitamina muy versátil que se encuentra en diversos alimentos. La vitamina C se encuentra principalmente en frutas y verduras.

Aquí tienes un resumen de las funciones de la vitamina C.

• Defensas: Ayuda a mantener tu sistema inmunitario en niveles óptimos para que pueda funcionar eficazmente y mantenerte sano. Tanto cuando te encuentras en un entorno frío como durante y después de la actividad física. Tus defensas son muy importantes para que tu cuerpo pueda defenderse de los patógenos.
• Antioxidante: La vitamina C ayuda a proteger el cuerpo de las influencias nocivas externas y del estrés oxidativo. Los antioxidantes neutralizan los radicales libres para evitar que dañen las células del cuerpo (estrés oxidativo).
• Producción de colágeno: La vitamina C contribuye a la formación normal del colágeno. La formación de colágeno es esencial para mantener niveles suficientes de colágeno en, por ejemplo, los huesos, el cartílago, los dientes y los vasos sanguíneos. También ayuda a fortalecer la piel.
• Energía: La vitamina C ayuda a liberar energía de los alimentos.
• Niveles de hierro en la sangre: La vitamina C aumenta la absorción de hierro en la sangre.
• Función psicológica: La vitamina C contribuye a mantener tu resiliencia mental. También apoya las funciones cerebrales y nerviosas relacionadas con la capacidad de aprendizaje, la concentración y la memoria.
• Estado físico: La vitamina C contribuye a tu estado físico al ayudar a reducir la fatiga.
• Nervios: La vitamina C influye positivamente en el funcionamiento del sistema nervioso.
• Vitamina E: La vitamina C ayuda a mantener la actividad de la vitamina E. La vitamina E también es un potente antioxidante.

La vitamina C se encuentra en diversos alimentos, entre ellos:

• Cítricos como naranjas y limones;
• Bayas como arándanos y fresas;
• Kiwi;
• Pimientos;
• Brócoli;
• Y col rizada.

También se encuentra en casi todas las demás verduras y frutas, así como en las patatas. Además, está disponible como suplemento para quienes tienen dificultades para obtener suficiente vitamina C de su dieta. Por ejemplo, si no comes de forma saludable o no te gustan muchas verduras ni frutas. Sin embargo, es importante recordar que un suplemento no sustituye a una alimentación saludable. Puede ser un buen complemento.

La cantidad de vitamina C que necesitas varía según la persona y depende, entre otros factores, de la edad. Sin embargo, para adultos y jóvenes a partir de 14 años, la cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 75 miligramos. En determinadas circunstancias, como durante el embarazo o la lactancia, la necesidad de vitamina C puede aumentar. Las personas que fuman también necesitan más vitamina C.

Existen suplementos de vitamina C con distintas dosis. Varían desde dosis más bajas hasta 1000 mg por cápsula o comprimido. Si tomas vitamina C en suplementos, fíjate siempre en la dosis indicada en el envase. No superes la dosis recomendada.

Aquí tienes algunos consejos para aumentar la ingesta de vitamina C en tu dieta:

• Añade a diario una porción de verduras y frutas frescas a tus comidas o como tentempié. Así aumentarás considerablemente tu ingesta diaria de verduras. Esto es importante para obtener suficiente vitamina C, así como otras vitaminas, minerales y fibra.
• Prueba diferentes alimentos que contengan vitamina C para descubrir cuáles te gustan más y asegurarte de consumir suficiente vitamina C. En las estanterías de tu supermercado también encontrarás cada vez más productos a los que se les ha añadido vitamina C.
• Considera tomar suplementos de vitamina C de alta calidad como complemento de tu dieta. Así te asegurarás de tomar cada día una dosis extra elevada, además de la que obtienes de tu alimentación diaria.
• Prepara un batido con muchas verduras y/o frutas. A continuación encontrarás una receta de ejemplo, pero, por supuesto, puedes variar los ingredientes como quieras. 

Prueba este delicioso batido rico en vitamina C para empezar el día de forma saludable o como tentempié refrescante:

Ingredientes:

• 1 mango fresco, troceado
• 80 gramos de fresas
• 80 gramos de piña
• 1 plátano
• 40 gramos de frambuesas
• 150 ml de zumo de naranja o leche de coco (o más, si quieres que el batido quede más ligero).

Instrucciones:

• Pon todos los ingredientes en una batidora.
• Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
• Vierte en un vaso y disfruta de tu refrescante batido con extra de vitamina C!
  
  

Muchas personas no consumen suficientes verduras o se olvidan de comer fruta. En ese caso, incorporar un suplemento de vitamina C a la rutina diaria puede ser un buen complemento.
Sin embargo, la base siempre debe ser la misma: comer y vivir de forma saludable.

Existen todo tipo de suplementos de vitamina C: con distintas formas de vitamina C, dosis y presentaciones. OvaBalance Vitamina C es un suplemento de alta dosis en forma de cápsula. Cada cápsula contiene 1000 mg de vitamina C. Las cápsulas contienen pequeñas esferas de vitamina C, denominadas microperlas. Esto permite que no toda la vitamina se libere a la vez, sino de forma más gradual, para que se absorba en la sangre a lo largo del día.

Si tienes preguntas o buscas suplementos de vitamina C de alta calidad, estamos siempre dispuestos a ayudarte a elegir la opción más adecuada para tu salud. Haz tu pregunta directamente en el chat.