El zinc es un mineral que se absorbe a través de la alimentación. Muchas personas han oído hablar de él. Pero lo que realmente hace este mineral aún es un misterio para muchos. Una pena, porque el zinc es un auténtico todoterreno con numerosos beneficios. ¿Listo para convertirte en un verdadero experto en zinc? ¡Genial, adentrémonos!
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¿Qué hace el zinc?
Podemos empezar por aclarar un primer malentendido: el zinc se denomina a menudo vitamina, pero en realidad es un mineral. Es el principal aliado de muchas enzimas de tu cuerpo. Las enzimas son sustancias que permiten que se lleven a cabo determinados procesos en tu cuerpo. Entre ellos se incluyen la síntesis de proteínas, el buen funcionamiento de tu sistema inmunitario y tu metabolismo*. Procesos que son vitales y que, por tanto, debemos respaldar adecuadamente con nutrientes saludables. Además, sabemos que el zinc ayuda a mantener la piel sana y contribuye al buen estado de tu cabello. Más adelante en este artículo te contaremos más al respecto.
Ahora que sabemos que no es correcto llamarlo vitamina porque es un mineral, y para qué sirve, también es importante conocer los síntomas de la deficiencia de zinc. Y cuál es la cantidad máxima de zinc que puedes tomar al día, así como si también puedes ingerir demasiado zinc al día.
¿Consumes suficiente zinc?
Una mujer adulta necesita 7 miligramos de zinc al día. En caso de embarazo, esa necesidad aumenta a 9,1 miligramos, y durante la lactancia sube aún más, a 11 miligramos al día. Para un hombre adulto, la recomendación es de 9 miligramos de zinc al día.
Cuando no consumes suficiente zinc a través de la alimentación, puedes notarlo, por ejemplo, por una piel más deteriorada. También puede ser un indicio que cambien tus olores y sabores. ¿Reconoces estos síntomas? ¿O tienes un mayor riesgo de deficiencia de zinc porque, por ejemplo, eres vegetariano o sudas mucho (debido a la práctica intensiva de deporte)? Entonces lleva un registro de cuánto zinc consumes al día a través de la alimentación. Si te preocupan estos síntomas, también puedes consultar a tu médico de cabecera. Un suplemento de zinc puede ayudarte a reponer el zinc que consumes a diario a través de la alimentación.
¿Demasiado zinc?
Es casi imposible ingerir demasiado zinc si solo lo obtienes a través de la alimentación. Puedes ingerir demasiado zinc si tomas suplementos adicionales, pero incluso esto solo es posible si tomas comprimidos de zinc de alta dosis todos los días durante mucho tiempo. En ese último caso, también puede producirse una deficiencia de cobre.
Aunque es bastante difícil ingerir demasiado zinc, la EFSA sí ha establecido un límite superior. Para los adultos, este límite es de 25 miligramos de zinc.
¿Qué alimentos contienen zinc?
La alimentación es una de las formas de obtener la cantidad adecuada de vitaminas y minerales. Pero ¿dónde se encuentra el zinc?
Este mineral se encuentra, por ejemplo, en productos de origen animal como mariscos, carne y lácteos. También está presente en legumbres, semillas, frutos secos y productos integrales. El problema de los productos integrales es, sin embargo, que también contienen mucho ácido fítico. El ácido fítico se une al zinc e impide que el intestino lo absorba. Por lo tanto, no te aporta mucho.
Es el momento de cambiar un poco tu alimentación y regalarte una dieta más saludable. Por ejemplo, incorpora naranjas, garbanzos, cebollas, espárragos, aguacate, mantequilla, coco, avena y trigo sarraceno a tu dieta. Intenta repartir el consumo de zinc en varias comidas. Así no dependerás únicamente de la cena. Un día puedes desayunar con un producto de trigo sarraceno y, al mediodía, por ejemplo, tostadas con aguacate. Si consumes con frecuencia los alimentos mencionados, estarás muy cerca de conseguirlo.
Para reponer la cantidad de zinc que consumes a través de la alimentación, opta por un suplemento de zinc de alta calidad. Los suplementos de Ovabalance están formulados sin aditivos ni rellenos innecesarios y son veganos, por lo que puedes tomarlos con total tranquilidad.
¿Quieres saber más sobre los beneficios de las vitaminas veganas? Lee el artículo sobre vitaminas veganas.
Un poco de ayuda: ¿qué hace el zinc por tu piel?
Todos queremos tener una piel sana y sin imperfecciones. Pero a veces hay que esforzarse un poco para conseguirlo. No solo es importante cuidar bien la piel, por ejemplo, desmaquillarse y limpiarse el rostro. También contribuye a su salud alimentarla desde el interior con una alimentación saludable.
Además de una dieta sana y variada, también puedes recurrir a aliados. Los suplementos para la piel son un buen complemento de tu alimentación. Así, tanto la vitamina D como un comprimido de zinc te ayudan a mantener el equilibrio de tu piel sana.
El zinc es bueno para tu piel, pero ¿qué más beneficios ofrece?
El zinc contribuye a la formación de células y tejidos, de los cuales tu piel es uno. Y ayuda a proteger nuestras sanas células corporales de las influencias nocivas de, por ejemplo, la radiación ultravioleta y la contaminación atmosférica. Además del efecto positivo del zinc en tu piel sana, se pueden mencionar otros beneficios de este mineral:
Por ejemplo, el zinc contribuye a un sistema inmunitario normal;
Ayuda a la síntesis de proteínas (corporales);
El zinc también contribuye al mantenimiento de unos huesos normales;
Además, contribuye a una concentración normal y apoya tu memoria e inteligencia;
Además, este todoterreno también ayuda a mantener un equilibrio hormonal normal.
Por lo tanto, el zinc es una sustancia que no debemos subestimar. Permite que diversos procesos de tu cuerpo se lleven a cabo sin problemas y que puedas brillar por dentro y por fuera. Tu cuerpo no lo produce, por lo que debes asegurarte de obtenerlo a través de la alimentación. ¡Es el momento de dar la bienvenida al zinc a tu vida y descubrir todo lo que esta vitamina puede hacer por ti!
Fuentes:
